Dag 15-16: Storstan del 1

Då är man i Ho Chi Minh City och bor på The Luxe Hotel mitt i Distrikt 1. Tyckte valet av hotell var lite roligt eftersom de har samma namn som en klubb i Netflix-serien Lucifer.

Onsdag 12 januari gjorde jag inte mer än att checka in, ta en promenad för att kolla in smyckesbutikerna intill och avslutade med att låta mina fötter få salt crubb och liten massage efter allt.

Hotellet är medelstort och har vänlig personal som gör allt för att ens vistelse ska vara så bra som möjligt.

I en av smyckesbutikerna låg en hund ovanpå glaspanelen och skrämde slag på mig då jag först trodde det var något uppstoppat djur jag såg i ögonvrån.

Någon gata från hotellet hittade jag också en större butiksmarknad, dock hann jag inte kontrollera stället innan de stängde.

Torsdag 16 januari, enligt väderprognoserna skulle det vara regnskurar med en del moln…ja jag såg då ingen regnskur under hela dagen. Vilken tur med vädret man fick efter att ha haft regn sen i princip större delen av sin vistelse hittills i Vietnam.

Eftersom det var så varmt, säkert runt 32 grader, valde jag att ta en ”Grab” (liknande Uber) scooter till Saigon Zoo & Botanic Garden. Lite läskigt att sitta bakpå moppen och låta en okänd köra en i asiatiska trafiken! Men det gick super. Efter några minuters åkande kom jag fram efter ca 5 minuter för att ställa mig i kö för att köpa entrébiljett, en vuxenbiljett kostade inte mer än 60-80 000 VND (vilket motsvarar ca 35 SEK).

När jag väl passerat grindarna tog jag mig runt zoot för att se alla möjliga sorters djur i värmen. Elefanter, giraffer, snötigrar (och vanliga) krokodiler, apor och många fler olika sorters djur. De hade också ett litet tivoli för barn där de kunde åka karuseller. Jag såg också två vildkatter som jag gissar var ett par så som de följde efter varandra.

Efter att ha vandrat omkring på området och jag kände mig färdig efter 3h tyckte jag det var dags för kaffepaus. Tittade på Google Maps och hittade ett ställe som heter 43 Factory Coffee Roaster (Specialty Coffee Saigon). De använder sig av pour-over teknik förhand vilket jag inte sett tidigare på caféer. Här fick man välja olika bönor samt om man ville ha kaffet varmt eller kallt. Självklart valde jag den ”starkare” sorten. När kaffet tillslut var klart såg det väldigt ljust ut, nästan som te och smakade inte så jättemycket kaffesmak…det smakade typ te. Totalt var det ändå en upplevelse värd att gå dit för att se alla apparater och processer de har. Dock väldigt dyrt för en kopp kaffe som inte är kaffe.

Efter kaffet blev det en promenad tillbaka till hotellgatan där smyckesbutikerna låg och valde att köpa bland annat en röd
vietnamesisk rubin, dock utan certifikat. Men väldigt fin och inte alltför dyr (som de annars är med certifikat).

Till kvällen valde jag att äta middag på Nossa Steak House & Italian cuisine, nu ville jag fira för att äntligen ha tagit första steget och fått dykcertifikat. Tvårätters där huvudrätten blev självklart en fin biff,
perfekt tillagad! (Och för de som vet är jag väldigt kräsen när det kommer till hur mitt kött ska tillagas). Efterrätt blev deras variant av tiramisu som ändå var helt okej (men inte lika god som biffen).

Efter en lång dag var det sedan skönt att få lägga sig i sängen och vila fötterna!

Bilder kommer efter resan